A la Dirección General de Agricultura y Fitosanitaria le corresponde elaborar programas tendientes a fomentar y asesorar técnicamente a los productores agrícolas y frutícolas del Estado; esto a través de la divulgación de tecnologías de punta a fin de desarrollar su potencial productivo mediante la distribución de semillas mejoradas, fertilizantes, bioinsumos, árboles frutales, maquinaria agrícola y asistencia técnica, principalmente, así como el uso de herramientas versátiles para que a través de drones monitorear, mapear y aplicar insumos de origen orgánico. Lo anterior se logrará a través de la creación de Unidades de Desarrollo Agropecuario Integral (UNDAI) en los doce Distritos de Desarrollo Rural (DDR) en que se divide el Estado de Veracruz.